شصون رائع

[ام تقوى]

شصون رائع
المقادير:
العجين:
500غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
ملح.
بيضة.
2 ملاعق كبيرة زيت
حليب دافيء للعجن.
الحشوة حسب المتوفر:
تونة
زیتون
بيض.
فرماج طري إذا توفر
فرماج موزاريلا.
طريقة التحضير:
نمزج مكونات العجين في وعاء، ونجمعها بحليب دافيء حتى نتحصل على عجين متماسك، نتركه يرتاح نصف ساعة، ثم نقسمه الى قطع، نفتحها، نضع الحشو، ونغلق، ثم ندهن الوجه بصفار البيض، وندخلها للفرن

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasv7Rnt-Tz0IPP1nmW7PBGWJRcG3khoPhjRr2y9e9xk8LZ8rChhRHj64KH p4Pl7K1puCNLEdjFS5wMvgstwPV8mFwomMlumgO4vuEuQR7X1M aJyUuLYSdHsZrSPxl85WB3fmMokbucu65YCoRSBc-Shnym6Y5L7t6ffpw3xEcpcPxtLXk9vtvLI_M/w400-h400/2.jpg