املیت لبطاطا على الطريقة التركية
 

املیت لبطاطا على الطريقة التركية
https://blogger.googleusercontent.co...20/omlette.jpg
المكونات:
3 حبات من البطاطا
3 حبات من البيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
4 ملاعق كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
1- في طبق مناسب ناخد البطاطا و نكون مقشرينها و نبرشها
2- و نضيف عليهن البيض و الملح و نحرك المكونات كلها مع بعض
3- في مقلاة مناسبة نضيف 2 ملعقة من الزيت و نمدهن على كل اطراف المقلاة بالفرشاه
4- و لما يسخن معنا الزيت نضيف الخليط و نمده بشكل متساوي
5- نغطي المقلاة و نتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية لحتى تجهز معنا الطبقة الأولى
6- و لما تجهز معنا منعمل کنترول اذا مستوية ولا لا قبل ما نقلبها على الطرف التاني
7-بعدين لما نقلبها على الطرف التاني نضيف 2 ملعقة من الزيت و نضيف الاومليت و نتركها على نار هادية لمدة 10-15 دقيقة لحتى يجهز و صحة و عافية
https://blogger.googleusercontent.co...0/omlette2.jpg