![]() |
|| |
|
![]() |
ÔÑíØ ÇáÃÐßÇÑ |
ÇáãäÊÏì ÇÇáÚÇã áÌãíÚ ÇáãæÇÖíÚ ÇáÊí áíÓ áåÇ ÞÓã ãÎÕÕ Ýí ÇáãäÊÏì |
![]() |
|
ÃÏæÇÊ ÇáãæÖæÚ | ÅÈÍË Ýí ÇáãæÖæÚ | ÇäæÇÚ ÚÑÖ ÇáãæÖæÚ |
|
![]() |
ÑÞã ÇáãÔÇÑßÉ : 1 | |||||
|
![]()
ÈÓã Çááå ÇáÑÍãä ÇáÑÍíã
ÔÑßÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÈÇáØÇÆÝ: Ïáíáß ÇáÔÇãá áÖãÇä äÞÇÁ ãíÇåß æÍãÇíÉ ããÊáßÇÊßÊõÚÏ ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÌÒÁðÇ áÇ íÊÌÒà ãä ßá ãäÒá æãäÔÃÉ Ýí ÇáØÇÆÝ¡ Ýåí ÔÑíÇä ÇáÍíÇÉ ÇáÐí íÖãä ÊæÇÝÑ ÇáãíÇå ÇáäÙíÝÉ ááÇÓÊÎÏÇã Çáíæãí. æáßä¡ åá ÝßÑÊ íæãðÇ Ýí ãÏì ÃåãíÉ ![]() ¿ Ýí Ùá ØÈíÚÉ ÇáØÇÆÝ ÇáÌÈáíÉ æãäÇÎåÇ ÇáãÊäæÚ¡ ÊÊÚÑÖ åÐå ÇáÎÒÇäÇÊ áÚæÇãá ÈíÆíÉ ÞÏ ÊÄËÑ ÓáÈðÇ Úáì ÌæÏÉ ÇáãíÇå æÓáÇãÉ ÇáÎÒÇä äÝÓå¡ Èá æÊãÊÏ ÂËÇÑåÇ áÊÔãá ÇáãÈäì ÈÃßãáå. Åä ÅåãÇá ÚÒá ÇáÎÒÇä Ãæ ÇáÞíÇã Èå ÈÔßá ÛíÑ ÕÍíÍ íãßä Ãä íÄÏí Åáì ÓáÓáÉ ãä ÇáãÔÇßá ÇáÎØíÑÉ ÇáÊí ÊÊÑÇæÍ ãä ÊáæË ÇáãíÇå Åáì ÇáÃÖÑÇÑ ÇáÅäÔÇÆíÉ ÇáÈÇåÙÉ æÝæÇÊíÑ ÇáãíÇå ÇáãÊÖÎãÉ. áåÐÇ¡ ÃÕÈÍ ÇáÇÓÊËãÇÑ Ýí ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ ÎØæÉ ÃÓÇÓíÉ áÇ íãßä ÇáÇÓÊÛäÇÁ ÚäåÇ. Ýí åÐÇ ÇáÏáíá ÇáÔÇãá¡ ÓäÊÚãÞ Ýí ßá ãÇ ÊÍÊÇÌ ãÚÑÝÊå Úä ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ¡ ãä ÃåãíÊå¡ ÃäæÇÚ ÇáÚÒá¡ ÎØæÇÊ ÇáÊäÝíС æÕæáðÇ Åáì ßíÝíÉ ÇÎÊíÇÑ ÃÝÖá ÔÑßÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÈÇáØÇÆÝ áÖãÇä ÑÇÍÉ ÈÇáß æÓáÇãÉ ãíÇåß æãäÒáß. áãÇÐÇ íõÚÏ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÖÑæÑÉ ÍÊãíÉ Ýí ÇáØÇÆÝ¿ ÊßÊÓÈ ÚãáíÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÃåãíÉ ÎÇÕÉ Ýí ÇáØÇÆÝ áÚÏÉ ÃÓÈÇÈ ÌæåÑíÉ: ÇáÍÝÇÙ Úáì äÞÇÁ æÌæÏÉ ÇáãíÇå: ãäÚ ÇáÊáæË ÇáÎÇÑÌí: ÇáÎÒÇä ÛíÑ ÇáãÚÒæá åæ äÞØÉ ÖÚÝ íãßä Ãä ÊÊÓÑÈ ãä ÎáÇáåÇ ÇáãáæËÇÊ ÇáÎÇÑÌíÉ ßÇáÃÊÑÈÉ¡ ÇáÍÔÑÇÊ¡ ÇáãæÇÏ ÇáßíãíÇÆíÉ ãä ÇáÊÑÈÉ¡ Ãæ ÍÊì ÇáãíÇå ÇáÌæÝíÉ ÇáãáæËÉ (ÎÇÕÉ Ýí ÍÇáÉ ÇáÎÒÇäÇÊ ÇáÃÑÖíÉ) Åáì ãíÇå ÇáÔÑÈ. ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå íÔßá ÍÇÌÒðÇ ãäíÚðÇ íÖãä ÈÞÇÁ ãíÇåß äÞíÉ æÕÇáÍÉ ááÇÓÊåáÇß. ãßÇÝÍÉ äãæ ÇáßÇÆäÇÊ ÇáÏÞíÞÉ: Ýí ÈíÆÉ ÞÏ ÊÔåÏ ÊÞáÈÇÊ ÍÑÇÑíÉ Ãæ ÑØæÈÉ¡ íãßä Ãä Êäãæ ÇáÈßÊíÑíÇ¡ ÇáØÍÇáÈ¡ æÇáÝØÑíÇÊ ÏÇÎá ÇáÎÒÇä ÛíÑ ÇáãÚÒæá. åÐå ÇáßÇÆäÇÊ ÊÓÈÈ ÊÛíÑðÇ Ýí áæä¡ ØÚã¡ æÑÇÆÍÉ ÇáãÇÁ æÊõÝÞÏå ÕáÇÍíÊå ááÇÓÊÎÏÇã ÇáÂÏãí. ÇáÚÒá ÇáãÇÆí æÇáÍÑÇÑí íÍÏ ÈÔßá ßÈíÑ ãä åÐå ÇáãÔßáÉ. ãäÚ ÊÝÇÚá ÌÓã ÇáÎÒÇä ãÚ ÇáãÇÁ: ÈÚÖ ãæÇÏ ÇáÎÒÇäÇÊ¡ ÎÇÕÉ ÇáÎÑÓÇäíÉ ÛíÑ ÇáãÚÇáÌÉ¡ ÞÏ ÊÊÝÇÚá ãÚ ÇáãíÇå ÈãÑæÑ ÇáæÞÊ¡ ããÇ íÄËÑ Úáì ÎÕÇÆÕåÇ ÇáßíãíÇÆíÉ. ÇáÚÒá íÔßá ØÈÞÉ æÇÞíÉ ÊãäÚ åÐÇ ÇáÊÝÇÚá æÊÍÇÝÙ Úáì ÌæÏÉ ÇáãíÇå. ÍãÇíÉ åíßá æããÊáßÇÊ ÇáãÈäì: ÊÌäÈ ÃÖÑÇÑ ÇáÊÓÑÈÇÊ: ÓæÇÁ ßÇä ÇáÊÓÑÈ ãä ÎÒÇä Úáæí íÄÏí Åáì ÊÔÈÚ ÃÓÞÝ æÌÏÑÇä ÇáÃÏæÇÑ ÇáÓÝáíÉ ÈÇáÑØæÈÉ¡ Ãæ ãä ÎÒÇä ÃÑÖí íåÏÏ ÃÓÇÓÇÊ ÇáãÈäì ÈÊÔÈÚ ÇáÊÑÈÉ¡ ÝÅä ÇáäÊÇÆÌ Êßæä ãÏãÑÉ æãßáÝÉ. ÙåæÑ ÈÞÚ ÇáÑØæÈÉ¡ ÊÞÔÑ ÇáÏåÇäÇÊ¡ ÊÔÞÞ ÇáÌÈÓ¡ ÊÂßá ÍÏíÏ ÇáÊÓáíÍ Ýí ÇáÎÑÓÇäÉ¡ æÍÊì ÇäÊÔÇÑ ÇáÑæÇÆÍ ÇáßÑíåÉ æÇáÚÝä¡ ßáåÇ ÚæÇÞÈ ãÈÇÔÑÉ áÅåãÇá ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ. ÅØÇáÉ ÇáÚãÑ ÇáÇÝÊÑÇÖí ááãÈäì: ÈãäÚ ÊÓÑÈ ÇáãíÇå æÊÃËíÑÇÊåÇ ÇáãÏãÑÉ¡ íÓÇåã ÇáÚÒá Ýí ÇáÍÝÇÙ Úáì ÓáÇãÉ æãÊÇäÉ Çáåíßá ÇáÅäÔÇÆí ááãÈäì áÓäæÇÊ ÃØæá¡ ããÇ íÍãíß ãä ÊßÇáíÝ ÇáÊÑãíãÇÊ ÇáßÈíÑÉ. ÊæÝíÑ ÇáÊßÇáíÝ æÊÑÔíÏ ÇÓÊåáÇß ÇáãíÇå æÇáØÇÞÉ: ÎÝÖ ÝÇÊæÑÉ ÇáãíÇå: Ãí ÊÓÑÈ¡ ÍÊì æÅä ßÇä ÏÞíÞðÇ æÛíÑ ãÑÆí¡ íÚäí åÏÑðÇ ãÓÊãÑðÇ ááãíÇå Úáì ãÏÇÑ ÇáÓÇÚÉ. åÐÇ ÇáåÏÑ íÊÑÇßã áíõÊÑÌã Åáì ÝæÇÊíÑ ãíÇå ãÑÊÝÚÉ ÈÔßá ÛíÑ ãÚÞæá. ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå íÖãä ÅÍßÇãðÇ ÊÇãðÇ¡ ããÇ íæÞÝ ÇáåÏÑ æíõÎÝÖ ÝÇÊæÑÊß ÈÔßá ãáÍæÙ. ÊÞáíá ÇÓÊåáÇß ÇáØÇÞÉ: ÈÇáäÓÈÉ ááÎÒÇäÇÊ ÇáÚáæíÉ¡ íæÝÑ ÇáÚÒá ÇáÍÑÇÑí ØÈÞÉ ÚÇÒáÉ ÊãäÚ ÇãÊÕÇÕ ÇáÎÒÇä áÍÑÇÑÉ ÇáÔãÓ ÕíÝðÇ¡ æÊÞáá ãä ÝÞÏÇä ÇáÍÑÇÑÉ ÔÊÇÁð. åÐÇ íÞáá ÇáÇÚÊãÇÏ Úáì ÓÎÇäÇÊ ÇáãíÇå Ãæ ãÈÑÏÇÊåÇ¡ æÈÇáÊÇáí íõÎÝÖ ÇÓÊåáÇß ÇáØÇÞÉ ÇáßåÑÈÇÆíÉ æÝæÇÊíÑåÇ. ÊÌäÈ ÊßÇáíÝ ÇáÅÕáÇÍ ÇáÈÇåÙÉ: ÊßáÝÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ áÇ ÊõÞÇÑä ÈÊßÇáíÝ ÅÕáÇÍ ÇáÃÖÑÇÑ ÇáÅäÔÇÆíÉ ÇáäÇÊÌÉ Úä ÇáÊÓÑÈÇÊ¡ ãËá ÊÑãíã ÇáÌÏÑÇä¡ ãÚÇáÌÉ ÇáÊÔÞÞÇÊ¡ Ãæ ÇÓÊÈÏÇá ÃÌÒÇÁ ãä ÇáÓÈÇßÉ. ÅØÇáÉ ÇáÚãÑ ÇáÇÝÊÑÇÖí ááÎÒÇä äÝÓå: íÍãí ÇáÚÒá ÌÏÑÇä ÇáÎÒÇä ãä ÇáÊÂßá ÇáÏÇÎáí ÇáäÇÊÌ Úä ÊÝÇÚá ÇáãÇÁ¡ æãä ÇáÊáÝ ÇáÎÇÑÌí ÇáäÇÊÌ Úä ÇáÑØæÈÉ æÇáÚæÇãá ÇáÈíÆíÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ. åÐÇ íØíá ãä ÚãÑ ÇáÎÒÇä æíÄÌá ÇáÍÇÌÉ Åáì ÇÓÊÈÏÇáå Ãæ ÕíÇäÊå ÇáãßáÝÉ. ÃäæÇÚ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÇáÃßËÑ ÔíæÚðÇ æÝÚÇáíÉ Ýí ÇáØÇÆÝ: ÊÊäæÚ ãæÇÏ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ áÊäÇÓÈ ãÎÊáÝ ÃäæÇÚ ÇáÎÒÇäÇÊ æÇáÇÍÊíÇÌÇÊ¡ æÊÊØáÈ ßá ãäåÇ ØÑíÞÉ ÊØÈíÞ ÎÇÕÉ. ÊõÑßÒ ÇáÔÑßÇÊ ÇáãÍÊÑÝÉ Úáì ÇÓÊÎÏÇã ãæÇÏ ÚÇáíÉ ÇáÌæÏÉ æÂãäÉ: ÇáÚÒá ÇáãÇÆí (Waterproofing): ÇáåÏÝ: ãäÚ ÊÓÑÈ ÇáãíÇå ãä æÅáì ÇáÎÒÇä. ÇáãæÇÏ ÇáÔÇÆÚÉ: ÇáãæÇÏ ÇáÅÓãäÊíÉ ÇáÈæáíãÑíÉ (Cementitious Waterproofing): ãÒíÌ ãä ÇáÅÓãäÊ¡ ÇáÑãá ÇáäÇÚã¡ æÇáÈæáíãÑÇÊ ÇáãÖÇÝÉ ÇáÊí ÊãäÍåÇ ÇáãÑæäÉ æÞæÉ ÇáÇáÊÕÇÞ æãÞÇæãÉ ÇáãÇÁ. ÊõÚÏ ããÊÇÒÉ ááÎÒÇäÇÊ ÇáÎÑÓÇäíÉ¡ æÊõØÈÞ Úáì Ôßá ØÈÞÇÊ ÈÇáÝÑÔÇÉ Ãæ ÇáÑæá. ãÇÏÉ ÇáÅíÈæßÓí (Epoxy Coating): ÊõÚÊÈÑ ÇáÃÝÖá æÇáÃßËÑ ÝÚÇáíÉ ááÚÒá ÇáÏÇÎáí¡ ÎÇÕÉ ááÎÒÇäÇÊ ÇáÎÑÓÇäíÉ æÇáãÚÏäíÉ. ÊÔßá ØÈÞÉ äÇÚãÉ¡ ÛíÑ ãÓÇãíÉ¡ ÔÏíÏÉ ÇáÇáÊÕÇÞ¡ æãÞÇæãÉ ááÈßÊíÑíÇ æÇáÊÝÇÚáÇÊ ÇáßíãíÇÆíÉ. íÌÈ ÇÓÊÎÏÇã ÇáÃäæÇÚ ÇáãÎÕÕÉ áãíÇå ÇáÔÑÈ (Food-Grade Epoxy) áÖãÇä ÇáÓáÇãÉ ÇáÕÍíÉ. áÝÇÆÝ ÇáÈíÊæãíä Ãæ ÇáÃÛÔíÉ ÇáÈíÊæãíäíÉ (Bituminous Membranes): ÊõÓÊÎÏã ÛÇáÈðÇ ááÚÒá ÇáÎÇÑÌí ááÎÒÇäÇÊ ÇáÃÑÖíÉ áÍãÇíÊåÇ ãä ÊÓÑÈ ÇáãíÇå ÇáÌæÝíÉ æÇáÑØæÈÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ. ÊõØÈÞ ÈÇááÕÞ ÇáÍÑÇÑí Ãæ ÇáÈÇÑÏ. ÇáÚÒá ÇáÍÑÇÑí (Thermal Insulation): ÇáåÏÝ: ÊÞáíá ÇäÊÞÇá ÇáÍÑÇÑÉ Èíä ÇáÎÒÇä æÇáÈíÆÉ ÇáãÍíØÉ Èå¡ ááÍÝÇÙ Úáì ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ ÇáãíÇå. ÇáãæÇÏ ÇáÔÇÆÚÉ: ãÇÏÉ ÇáÝæã (ÇáÈæáí íæÑíËÇä): ÊõÑÔ Úáì ÇáÓØÍ ÇáÎÇÑÌí ááÎÒÇä (ÎÇÕÉ ÇáÚáæíÉ) áÊÔßíá ØÈÞÉ ÚÇÒáÉ ãÊãÇÓßÉ ÐÇÊ ßÝÇÁÉ ÍÑÇÑíÉ ÚÇáíÉ. ÇáÃáæÇÍ ÇáÚÇÒáÉ (ãËá ÇáÈæáíÓÊÑíä ÇáãÈËæÞ XPS): ÊõÓÊÎÏã ߨÈÞÇÊ ÚÒá ÍÑÇÑí ááÎÒÇäÇÊ¡ ÎÇÕÉ Ýí ÇáÌæÇäÈ æÇáÃÓÞÝ. ÇáÇÓÊÎÏÇã: íõÚÏ ÇáÚÒá ÇáÍÑÇÑí ÃßËÑ ÔíæÚðÇ æÖÑæÑÉ ááÎÒÇäÇÊ ÇáÚáæíÉ ÇáãÚÑÖÉ áÃÔÚÉ ÇáÔãÓ ÇáãÈÇÔÑÉ¡ áÖãÇä ÈÞÇÁ ÇáãíÇå ÈÇÑÏÉ ÕíÝðÇ. ÎØæÇÊ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÇáÇÍÊÑÇÝíÉ (äãæÐÌ áÚãá ÃÝÖá ÔÑßÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÈÇáØÇÆÝ): áÖãÇä ÝÚÇáíÉ ÇáÚÒá æØæá ÚãÑå¡ íÌÈ Ãä ÊÊã ÇáÚãáíÉ æÝÞ ÎØæÇÊ ÏÞíÞÉ æÇÍÊÑÇÝíÉ áÇ ÊÊÑß ãÌÇáðÇ ááÎØÃ. Åáíß ÇáãäåÌíÉ ÇáÊí ÊÊÈÚåÇ ÃÝÖá ÔÑßÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÈÇáØÇÆÝ: ÇáãÚÇíäÉ ÇáÃæáíÉ æÊÞííã ÍÇáÉ ÇáÎÒÇä: íÞæã ÝÑíÞ Ýäí ãÊÎÕÕ ÈÒíÇÑÉ ÇáãæÞÚ áÊÞííã äæÚ ÇáÎÒÇä (ÎÑÓÇäí¡ ÝíÈÑÌáÇÓ¡ ÈáÇÓÊíßí)¡ ÍÌãå¡ æÍÇáÊå ÇáÚÇãÉ. íÊã ÇáÈÍË Úä Ãí ÔÞæÞ ÙÇåÑÉ¡ ÊÓÑÈÇÊ ÓÇÈÞÉ¡ Ãæ ãäÇØÞ ÖÚÝ Ýí Çáåíßá. íõÍÏÏ äæÚ ÇáÚÒá ÇáãØáæÈ (ãÇÆí¡ ÍÑÇÑí¡ Ãæ ßáÇåãÇ) æÇáãæÇÏ ÇáÃäÓÈ ÈäÇÁð Úáì ÇáÊÞííã. ÊÝÑíÛ ÇáÎÒÇä ãä ÇáãíÇå: íÌÈ ÊÝÑíÛ ÇáÎÒÇä ÈÇáßÇãá ãä ÇáãíÇå áíÊÓäì ÇáÚãá Úáíå ÈÃãÇä æÝÚÇáíÉ. ÊäÙíÝ ÇáÎÒÇä ÈÔßá ÔÇãá æÚãíÞ: ÅÒÇáÉ ÇáÑæÇÓÈ: íÊã ÅÒÇáÉ ÌãíÚ ÇáÑæÇÓÈ¡ ÇáØÍÇáÈ¡ ÇáÃÊÑÈÉ¡ æÇáÃæÓÇÎ ÇáãÊÑÇßãÉ Úáì ÌÏÑÇä æÃÑÖíÉ ÇáÎÒÇä ÈÇÓÊÎÏÇã ÝÑÔ ÎÔäÉ æãÚÏÇÊ ÖÛØ ÇáãÇÁ. ÔØÝ æÊÌÝíÝ: íõÔØÝ ÇáÎÒÇä ÚÏÉ ãÑÇÊ ÈÇáãÇÁ ÇáäÙíÝ áÖãÇä ÅÒÇáÉ Ãí ÈÞÇíÇ ãæÇÏ ÇáÊäÙíÝ¡ Ëã íõÌÝÝ ÊãÇãðÇ ÈÇÓÊÎÏÇã ÔÝÇØÇÊ åæÇÆíÉ Ãæ íõÊÑß áíÌÝ ØÈíÚíðÇ. íÌÈ Ãä íßæä ÇáÓØÍ ÌÇÝðÇ ÊãÇãðÇ æäÙíÝðÇ ÞÈá ÊØÈíÞ ãÚÙã ãæÇÏ ÇáÚÒá áÖãÇä ÇáÇáÊÕÇÞ ÇáÃãËá. ãÚÇáÌÉ ÇáÊÚÞíã (ÇÎÊíÇÑí áßä ãæÕì Èå): ÈÚÏ ÇáÊäÙíÝ¡ íãßä ÊÚÞíã ÇáÎÒÇä ÈãæÇÏ ãØåÑÉ ÂãäÉ ááÞÖÇÁ Úáì ÇáÈßÊíÑíÇ æÇáÝØÑíÇÊ. ÅÕáÇÍ æãÚÇáÌÉ ÇáÚíæÈ æÇáÔÞæÞ: íÊã ÝÍÕ ÇáÎÒÇä ÈÏÞÉ áÊÍÏíÏ Ãí ÔÞæÞ¡ ËÞæÈ¡ ãäÇØÞ ÖÚÝ¡ Ãæ ÊÂßá Ýí ÌÓã ÇáÎÒÇä. ÊõÚÇáÌ åÐå ÇáÚíæÈ ÈÇÓÊÎÏÇã ãæÇÏ ÅÕáÇÍ ÎÇÕÉ ãÞÇæãÉ ááãÇÁ (ãËá ÇáãÚÌæä ÇáÅÓãäÊí ÇáÎÇÕ ÇáãÞæì ÈÇáÈæáíãÑÇÊ Ãæ ÇáãæÇÏ ÇáÅíÈæßÓíÉ ÇáãÎÕÕÉ áÐáß). íÌÈ ÇáÊÃßÏ ãä Ãä ÇáÓØÍ ÃÕÈÍ ÃãáÓðÇ æÞæíðÇ æãÊÌÇäÓðÇ. ÊõÚÇáÌ äÞÇØ ÇáÊÞÇÁ ÇáÌÏÑÇä æÇáÃÑÖíÉ (ÇáÒæÇíÇ) ÈÔßá ÎÇÕ ÈÇÓÊÎÏÇã ãæÇÏ ÑÈØ Ãæ ãÚÌæä ãÑä áÖãÇä ÚÏã æÌæÏ äÞÇØ ÖÚÝ ãÍÊãáÉ. ÊØÈíÞ ØÈÞÇÊ ÇáÚÒá (ÇáÌÒÁ ÇáÃåã): ááÚÒá ÇáÏÇÎáí (ÇáÍãÇíÉ ãä ÊÓÑÈ ÇáãÇÁ ááÎÇÑÌ æãä ÊáæË ÇáãÇÁ ÈÇáÏÇÎá): ÊõØÈÞ ÇáØÈÞÉ ÇáÊÃÓíÓíÉ (Primer) áÖãÇä ÇáÊÕÇÞ ÌíÏ ááãÇÏÉ ÇáÚÇÒáÉ ÇáãÎÊÇÑÉ. ÊõØÈÞ ÇáØÈÞÉ ÇáÃæáì ãä ãÇÏÉ ÇáÚÒá ÇáãÎÊÇÑÉ (ãËá ÇáÅíÈæßÓí Ãæ ÇáãæÇÏ ÇáÅÓãäÊíÉ ÇáÈæáíãÑíÉ) ÈÇÓÊÎÏÇã ÇáÝÑÔ¡ ÇáÑæáÇÊ¡ Ãæ ÇáÑÔ¡ ãÚ ÇáÊÃßÏ ãä ÇáÊÛØíÉ ÇáßÇãáÉ æÇáãÊÓÇæíÉ áÌãíÚ ÇáÃÓØÍ. ÊõÊÑß ÇáØÈÞÉ ÇáÃæáì áÊÌÝ ÊãÇãðÇ ÍÓÈ ÊÚáíãÇÊ ÇáÔÑßÉ ÇáãÕäÚÉ. ÊõØÈÞ ÇáØÈÞÉ ÇáËÇäíÉ (Ãæ ÃßËÑ ÍÓÈ ÇáÍÇÌÉ) áÒíÇÏÉ ÓãÇßÉ ØÈÞÉ ÇáÚÒá æÖãÇä ÇáãÊÇäÉ æÇáÝÚÇáíÉ ÇáÞÕæì. ÊõÚÇáÌ ÇáÒæÇíÇ æÝÊÍÇÊ ÇáãæÇÓíÑ ÈÚäÇíÉ ÝÇÆÞÉ áÖãÇä ÚÏã æÌæÏ Ãí ÊÓÑÈ ãä åÐå ÇáäÞÇØ ÇáÍÓÇÓÉ. ááÚÒá ÇáÎÇÑÌí (ÇáÍãÇíÉ ãä ÊÓÑÈ ÇáãíÇå ÇáÌæÝíÉ ááÏÇÎá - ááÎÒÇäÇÊ ÇáÃÑÖíÉ): íÊã ÍÝÑ Íæá ÇáÎÒÇä ááßÔÝ Úä ÇáÌÏÑÇä ÇáÎÇÑÌíÉ. ÊõØÈÞ ØÈÞÉ ÊÃÓíÓíÉ ãä ÇáÈíÊæãíä ÇáÓÇÆá. ÊõØÈÞ áÝÇÆÝ ÇáÈíÊæãíä ÈÇááÍÇã ÇáÍÑÇÑí Ãæ ÊõØÈÞ ØÈÞÇÊ ãä ÇáÚÒá ÇáÅÓãäÊí ÇáãÞÇæã ááãÇÁ. ÊõÍãì ØÈÞÉ ÇáÚÒá ÈØÈÞÉ æÇÞíÉ (ãËá ÃáæÇÍ ÇáÍãÇíÉ Ãæ ØÈÞÉ ãä ÇáãæäÉ ÇáÅÓãäÊíÉ) ÞÈá ÅÚÇÏÉ ÇáÑÏã áÖãÇä ÚÏã ÊÚÑÖåÇ ááÊáÝ. ÇÎÊÈÇÑ ÇáÚÒá æÇáÊÃßÏ ãä ÝÚÇáíÊå: ÈÚÏ ÌÝÇÝ ØÈÞÇÊ ÇáÚÒá ÊãÇãðÇ æÊÕáÈåÇ (æÝÞðÇ ááÒãä ÇáãÍÏÏ áßá ãÇÏÉ¡ æÇáÐí ÞÏ íãÊÏ áÃíÇã)¡ íÊã ãáÁ ÇáÎÒÇä ÈÇáãíÇå. íõÊÑß ÇáÎÒÇä ããáæÁðÇ áãÏÉ ÊÊÑÇæÍ Èíä 24 Åáì 72 ÓÇÚÉ (Ãæ ÃßËÑ ÍÓÈ ÍÌã ÇáÎÒÇä æäæÚ ãÇÏÉ ÇáÚÒá). íÊã ãÑÇÞÈÉ ãÓÊæì ÇáãíÇå ÈÏÞÉ ááÊÃßÏ ãä ÚÏã æÌæÏ Ãí ÇäÎÝÇÖ¡ æßÐáß ÝÍÕ ÇáÌÏÑÇä ÇáÎÇÑÌíÉ ááÎÒÇä æÇáãäÇØÞ ÇáãÍíØÉ Èå ÈÍËðÇ Úä Ãí ÚáÇãÇÊ ÑØæÈÉ Ãæ ÊÓÑÈ ÎÇÑÌí. ÇáÊäÙíÝ ÇáäåÇÆí æÊÓáíã ÇáÎÒÇä: ÈÚÏ ÇáÊÃßÏ ãä äÌÇÍ ÚãáíÉ ÇáÚÒá æÇÌÊíÇÒ ÇáÇÎÊÈÇÑÇÊ¡ íÊã ÊÝÑíÛ ÇáÎÒÇä ãä ãíÇå ÇáÇÎÊÈÇÑ æÔØÝå ÌíÏðÇ áÅÒÇáÉ Ãí ÈÞÇíÇ. íõÓáã ÇáÎÒÇä ááÚãíá ÌÇåÒðÇ ááÇÓÊÎÏÇã¡ ãÚ ÊÞÏíã ÔåÇÏÉ ÖãÇä ßÊÇÈíÉ Úáì ÌæÏÉ ÇáÚÒá æÇáÚãá ÇáãäÌÒ. äÕÇÆÍ åÇãÉ áÇÎÊíÇÑ ![]() : áÖãÇä ÍÕæáß Úáì ÎÏãÉ ÚÒá ÚÇáíÉ ÇáÌæÏÉ æÝÚÇáÉ¡ íÌÈ Ãä ÊÎÊÇÑ ÔÑßÉ ãÊÎÕÕÉ æãæËæÞÉ. Åáíß Ãåã ÇáãÚÇííÑ ÇáÊí íÌÈ Ãä ÊÈÍË ÚäåÇ: ÇáÎÈÑÉ æÇáÓãÚÉ ÇáãæËæÞÉ Ýí ÇáØÇÆÝ: ÇÈÍË Úä ÇáÔÑßÇÊ ÇáÊí ÊÊãÊÚ ÈÓäæÇÊ ØæíáÉ ãä ÇáÎÈÑÉ Ýí ãÌÇá ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ. ÇáÎÈÑÉ ÊÚäí ÝåãðÇ ÃÚãÞ áÃäæÇÚ ÇáÎÒÇäÇÊ ÇáãÎÊáÝÉ Ýí ÇáãäØÞÉ¡ æßíÝíÉ ÇáÊÚÇãá ãÚ ÇáÊÍÏíÇÊ ÇáãäÇÎíÉ ÇáÎÇÕÉ ÈÇáØÇÆÝ. ÊÍÞÞ ãä ÓãÚÉ ÇáÔÑßÉ ÚÈÑ ÞÑÇÁÉ ÊÞííãÇÊ ÇáÚãáÇÁ ÇáÓÇÈÞíä Úáì ÇáÅäÊÑäÊ (ÎÑÇÆØ ÌæÌá¡ ãäÕÇÊ ÇáÎÏãÇÊ ÇáãÍáíÉ¡ æÓÇÆá ÇáÊæÇÕá ÇáÇÌÊãÇÚí). ÇáÊÞííãÇÊ ÇáÅíÌÇÈíÉ æÇáÔåÇÏÇÊ åí ãÄÔÑ Þæí Úáì ÌæÏÉ ÇáÎÏãÉ æÇáãæËæÞíÉ. ÇÓÃá Úä ÓÌá ÃÚãÇá ÇáÔÑßÉ æÚÏÏ ÇáÎÒÇäÇÊ ÇáÊí Êã ÚÒáåÇ ÈäÌÇÍ. ÇáßÝÇÁÉ ÇáÝäíÉ áÝÑíÞ ÇáÚãá: íÌÈ Ãä íÊßæä ÝÑíÞ ÇáÚãá ãä ãåäÏÓíä æÝäííä ãÊÎÕÕíä æãÏÑÈíä Úáì ÃÚáì ãÓÊæì Ýí ÊÞäíÇÊ ÚÒá ÇáÎÒÇäÇÊ. íÌÈ Ãä íßæäæÇ ÞÇÏÑíä Úáì ÇáÊÚÇãá ãÚ ÌãíÚ ÃäæÇÚ ÇáÎÒÇäÇÊ (ÎÑÓÇäíÉ¡ ÝíÈÑÌáÇÓ¡ ÈáÇÓÊíßíÉ) æÊÞÏíã ÇáÍáæá ÇáãäÇÓÈÉ áßá ÍÇáÉ. ÊÃßÏ ãä Ãä ÇáÝäííä áÏíåã ÏÑÇíÉ ÈãÚÇííÑ ÇáÓáÇãÉ æÇáÕÍÉ ÇáãåäíÉ ÃËäÇÁ ÇáÚãá ÏÇÎá ÇáÎÒÇäÇÊ. ÌæÏÉ ãæÇÏ ÇáÚÒá ÇáãÓÊÎÏãÉ: ÇáÃãÇä æÇáÕáÇÍíÉ: ÊÃßÏ ãä Ãä ÇáÔÑßÉ ÊÓÊÎÏã ãæÇÏ ÚÒá ãÚÊãÏÉ ÚÇáãíðÇ æãØÇÈÞÉ ááãæÇÕÝÇÊ ÇáÓÚæÏíÉ æÇáÏæáíÉ¡ æÎÇÕÉð Êáß ÇáÊí ÊáÇãÓ ãíÇå ÇáÔÑÈ (ãËá ÇáÅíÈæßÓí Food-Grade). íÌÈ Ãä Êßæä åÐå ÇáãæÇÏ ÛíÑ ÓÇãÉ æáÇ ÊÊÝÇÚá ãÚ ÇáãÇÁ ÈÃí Ôßá ãä ÇáÃÔßÇá. ÇáÝÚÇáíÉ æÇáãÊÇäÉ: ÇÓÊÝÓÑ Úä ÇáÃäæÇÚ ÇáãÎÊáÝÉ áãæÇÏ ÇáÚÒá æßíÝ ÊÎÊÇÑ ÇáÔÑßÉ ÇáãÇÏÉ ÇáÃäÓÈ áÎÒÇäß áÖãÇä ÚÒá ÝÚÇá íÏæã ØæíáÇð æãÞÇæã ááÚæÇãá ÇáÎÇÑÌíÉ æÇáÏÇÎáíÉ. ÇØáÈ ÔåÇÏÇÊ ÇáÌæÏÉ ááãæÇÏ Åä Ããßä. ÇáÊÞäíÇÊ æÇáãÚÏÇÊ ÇáÍÏíËÉ: ÇáÔÑßÇÊ ÇáÑÇÆÏÉ ÊÓÊÎÏã ÃÍÏË ÇáãÚÏÇÊ áÖãÇä ÊØÈíÞ ÇáÚÒá ÈßÝÇÁÉ æÏÞÉ¡ ãËá ÃÌåÒÉ ÑÔ ÇáÅíÈæßÓí ÇáãÊÎÕÕÉ¡ Ãæ ÃÌåÒÉ ÇÎÊÈÇÑ ÖÛØ ÇáÎÒÇä ÈÚÏ ÇáÚÒá áÖãÇä ÚÏã æÌæÏ ÊÓÑÈÇÊ. ÇáÔÝÇÝíÉ Ýí ÇáÃÓÚÇÑ æÇáÊßáÝÉ: ÇØáÈ ÚÑÖ ÃÓÚÇÑ ãÝÕáÇð ææÇÖÍðÇ íÊÖãä ÊßáÝÉ ÇáãæÇÏ¡ ÇáÚãÇáÉ¡ æÃí ÅÕáÇÍÇÊ ÃæáíÉ ÖÑæÑíÉ ááÎÒÇä. ÇÍÐÑ ãä ÇáÚÑæÖ ÇáãäÎÝÖÉ ÈÔßá ãÈÇáÛ Ýíå¡ ÝÞÏ Êßæä Úáì ÍÓÇÈ ÌæÏÉ ÇáãæÇÏ Ãæ ÇáÚãá¡ ããÇ íßáÝß ÃßËÑ Úáì ÇáãÏì ÇáØæíá. ÇÈÍË Úä ÇáÊæÇÒä Èíä ÇáÌæÏÉ æÇáÓÚÑ. ÇáÖãÇä Úáì ÇáÎÏãÇÊ: ÊÃßÏ ãä Ãä ÇáÔÑßÉ ÊÞÏã ÖãÇäðÇ ßÊÇÈíðÇ Úáì ÃÚãÇá ÇáÚÒá ÇáãäÝÐÉ. åÐÇ íÚßÓ ËÞÉ ÇáÔÑßÉ Ýí ÌæÏÉ ÚãáåÇ æíÍãíß Ýí ÍÇá ÙåæÑ Ãí ãÔÇßá ãÓÊÞÈáíÉ ÎáÇá ÝÊÑÉ ÇáÖãÇä. ÓÑÚÉ ÇáÇÓÊÌÇÈÉ æÇáÎÏãÇÊ ÇáãÊßÇãáÉ: ÇáÔÑßÇÊ ÇáããÊÇÒÉ ÊÓÊÌíÈ áØáÈÇÊ ÇáÚãáÇÁ ÈÓÑÚÉ æÊæÝÑ ãæÇÚíÏ ãÑäÉ ÊäÇÓÈß. íÝÖá ÇÎÊíÇÑ ÔÑßÉ ÊÞÏã ÎÏãÇÊ ãÊßÇãáÉ ÊÔãá: ÊäÙíÝ ÇáÎÒÇä ÞÈá ÇáÚÒá¡ ÅÕáÇÍ ÇáÔÑæÎ æÇáÊáÝíÇÊ¡ Ëã ÊØÈíÞ ÇáÚÒá¡ æÑÈãÇ ÍÊì ÎÏãÇÊ ![]() ÅÐÇ ßÇäÊ ÇáãÔßáÉ ÛíÑ æÇÖÍÉ. äÕÇÆÍ ááÍÝÇÙ Úáì ÎÒÇä ÇáãíÇå ÇáãÚÒæá æãÏÉ ÕáÇÍíÊå: ÈÚÏ Ãä ÇÓÊËãÑÊ Ýí ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ¡ ãä Çáãåã ÇÊÈÇÚ ÈÚÖ ÇáäÕÇÆÍ ááÍÝÇÙ Úáì ßÝÇÁÉ ÇáÚÒá æÅØÇáÉ ÚãÑ ÇáÎÒÇä: ÇáÊäÙíÝ ÇáÏæÑí ÇáãäÊÙã: íÌÈ ÊäÙíÝ ÇáÎÒÇä æÊÚÞíãå ÈÔßá ÏæÑí (ßá 6 ÃÔåÑ Åáì ÓäÉ Úáì ÇáÃÞá) ÈæÇÓØÉ ÔÑßÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÇáãíÇå ÈÇáØÇÆÝ ãÊÎÕÕÉ. åÐÇ íÒíá Ãí ÑæÇÓÈ Ãæ ØÍÇáÈ ÞÏ ÊÊÌãÚ æíÖãä äÞÇÁ ÇáãíÇå. ÊÌäÈ ÇáãäÙÝÇÊ ÇáßíãíÇÆíÉ ÇáÞæíÉ: áÇ ÊÓÊÎÏã ÃÈÏðÇ Ãí ãæÇÏ ßíãíÇÆíÉ ÞæíÉ Ãæ ãäÙÝÇÊ ãäÒáíÉ ÚÇÏíÉ áÊäÙíÝ ÇáÎÒÇä¡ ÝÞÏ ÊÄËÑ ÓáÈðÇ Úáì ØÈÞÉ ÇáÚÒá æÊáæË ÇáãíÇå. ÝÍÕ ÛØÇÁ ÇáÎÒÇä: ÊÃßÏ ÏÇÆãðÇ ãä Ãä ÛØÇÁ ÇáÎÒÇä ãÍßã ÇáÅÛáÇÞ æãËÈÊ ÌíÏðÇ áãäÚ ÏÎæá ÇáÃÊÑÈÉ¡ ÇáÍÔÑÇÊ¡ Ãæ Ãí ãáæËÇÊ ÎÇÑÌíÉ. ãÑÇÞÈÉ ãÓÊæì ÇáãíÇå: ÇäÊÈå áÃí ÇäÎÝÇÖ ÛíÑ ãÈÑÑ Ãæ ãÝÇÌÆ Ýí ãÓÊæì ÇáãíÇå ÏÇÎá ÇáÎÒÇä¡ ÝÞÏ íÔíÑ Ðáß Åáì æÌæÏ ãÔßáÉ ÈÓíØÉ ÊÍÊÇÌ áÊÏÎá ÓÑíÚ. ÇáÍãÇíÉ ãä ÃÔÚÉ ÇáÔãÓ ÇáãÈÇÔÑÉ (ááÎÒÇäÇÊ ÇáÚáæíÉ): ÅÐÇ ßÇä ÎÒÇäß ÚáæíðÇ æãÚÒæáðÇ ÍÑÇÑíðÇ¡ ÍÇæá ÊæÝíÑ ãÙáÉ Ãæ ÛØÇÁ ÅÖÇÝí áÊÞáíá ÊÚÑÖå ÇáãÈÇÔÑ áÃÔÚÉ ÇáÔãÓ ÇáÍÇÑÞÉ. åÐÇ íÞáá ãä ÇáÅÌåÇÏ Úáì ÇáÚÒá æíØíá ÚãÑå. ÇáÝÍÕ ÇáÏæÑí ãä ÞÈá ãÊÎÕÕíä: íõäÕÍ ÈÅÌÑÇÁ ÝÍÕ ÏæÑí ááÎÒÇä æÇáÚÒá ãä ÞÈá ÔÑßÉ ãÊÎÕÕÉ ßá ÈÖÚ ÓäæÇÊ ááÊÃßÏ ãä ÓáÇãÊå æÝÚÇáíÊå¡ æãÚÇáÌÉ Ãí ãÔÇßá ãÍÊãáÉ ÞÈá ÊÝÇÞãåÇ. ÇáÎáÇÕÉ: ![]() åæ ÇÓÊËãÇÑ ÖÑæÑí áÇ íõãßä ÇáÊåÇæä Èå Ýí ãäÇÒáäÇ æãäÔÂÊäÇ. Ýåæ íÖãä áß ÇáÍÕæá Úáì ãíÇå äÞíÉ æÕÍíÉ¡ íÍãí ãäÒáß ãä ÃÖÑÇÑ ÇáÊÓÑÈÇÊ ÇáÎØíÑÉ¡ æíæÝÑ Úáíß ÇáßËíÑ ãä ÇáãÇá Úáì ÇáãÏì ÇáØæíá. áÇ ÊÊÑÏÏ Ýí ÇÎÊíÇÑ ÃÝÖá ÔÑßÉ ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÈÇáØÇÆÝ¡ Êáß ÇáÊí ÊÌãÚ Èíä ÇáÎÈÑÉ¡ ÇáÊÞäíÇÊ ÇáÍÏíËÉ¡ ÇáÌæÏÉ Ýí ÇáãæÇÏ¡ æÇáÖãÇä Úáì ÇáÎÏãÉ. ÈÐáß¡ ÊÖãä ÇáÍÕæá Úáì ãíÇå äÙíÝÉ æÂãäÉ¡ æÎÒÇä ãíÇå íÏæã ØæíáðÇ Ïæä ãÔÇßá. ![]()
|
|||||
![]() |
![]() |
ÇáßáãÇÊ ÇáÏáÇáíÉ (Tags) |
ÚÒá ÎÒÇäÇÊ ÈÇáØÇÆÝ |
![]() |
|
|
|